143799
Brak okładki
Książka
W koszyku
Cukiernictwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczej szkoły zawodowej] / Sławomir Wyczański. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1987 (Chorz. : ZG 2). - 437, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Wyczański Sławomir.
Forma i typ
Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe Uczniowie szkół zawodowych Szkoły wyższe Studenci
Temat
Słodycze
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [439].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. II i III zsz, zawód cukiernik.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej