143375
Book
In basket
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; z niemieckiego tł. Tadeusz Knaut. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983 (Wroc : WZG ZG). - 303, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy, errata ; 24 cm.
Author
Müller Gunther Knaut Tadeusz. Tłumaczenie
Form of Work
Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Studenci
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 66 [Magazyn główny] (1 egz.)
Notes:
General note
Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979.
Bibliography, etc. note
Bibliografia s. 380-288.- Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again